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【東太陽製酒】小米酒400ml

【東太陽製酒】小米酒400ml

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2024-04-21T04:00:00.000+00:00截止 指定分類,【初發童樂】4/1-4/21,凡消費贈初鹿愛情限定米乖乖乙包(口味隨機)

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東太陽小米酒


小米酒,是東南亞地區常見的酒類,台灣最原始的酒釀,在台灣相傳已有千年歷史,是台灣原住民常見的傳統酒精飲料,通常用在各祭典上,代表豐收的訊息。過去原住民在山中生活的日子裡,食物並沒有那麼富足,只有在有餘糧時才會釀造,於是小米酒就成了原住民生活中神聖且不可或缺的飲品。小米的營養價值高,蛋白質及脂肪的含量均高於小麥粉及稻米。其中鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素每100公克含0.019mg,含纖維素8.6%則僅低於燕麥接近糙米,以營養價值而言,小米為健康食品。在明代李時珍《本草綱目》一書中有記載「粟米氣味咸,微寒無毒,主治養賢氣,去脾胃中熱。益氣,陳者苦寒,治胃熱消渴,利小便」。粟米經常食用有助健康益壽。

台灣原住民傳統的酒精飲料,尤其在祭典上扮演著「慶祝豐收」的角色。

東太陽製酒克服了小米發酵不易的缺點,全程使用100%的小米,採用手工釀造而成。

特色是溫和的香氣,除了甜美之外還帶有微酸的口感,非常適合當作餐前酒品。


產品規格

規格:400ml / 酒精濃度:8.5% 

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