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【清亮有機農場】有機薑黃粉-40g

【清亮有機農場】有機薑黃粉-40g

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慈心有機驗證字號:1-009-110190


「清亮農場—有機薑黃粉」,選用自家產有機栽培之秋鬱金薑黃製作。先將新鮮薑黃洗淨後,一一去除細莖、粉碎、烘乾2~3天後,再細磨過篩裝瓶,過程中不添加人工色素,燦亮的橘黃色澤交織著木質氣息,還隱約流露著花香、柑橘香以及生薑氣息,味道溫柔質樸。

使用上,加入米飯煮成薑黃飯,還可取代蕃紅花用於烹煮西班牙海鮮飯,或是用來醃漬雞肉、魚肉、海鮮等肉類;製作烤蔬菜、早餐穀物麥片時撒上一些,滋味更加豐富;調製飲品時也很好用,搭配牛奶、椰奶、杏仁奶等做成營養滿點的薑黃拿鐵風味飲;亦可用於芥末醬、沙拉醬、蛋料理和米料理的調味使用,用途相當廣泛!

【注意事項】

正常成人每日攝取量建議不超過10公克;孕婦、膽結石患者不建議食用;腸胃較敏感者建議加熱後食用。 



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