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【清亮有機農場】有機黃梅醬-320g

【清亮有機農場】有機黃梅醬-320g

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慈心有機驗證字號:1-009-110190


 ★黃梅的自然甘甜+紫蘇的芳香風味=回味無窮的清亮-有機黃梅醬

青梅放置成熟後表皮變黃即成為「黃梅」;成熟黃梅少了青澀口感而擁有近似水蜜桃的清甜芳香。
「清亮農場」特製的黃梅醬,嚴選有機認證栽培的上選青梅製作:使用好水將「黃梅」洗淨後去皮去籽,加入「巴拉圭有機砂糖」以慢火熬煮4小時至閃耀出琥珀色的光芒,並輔以些微的「鹽」增加口感,最後加入「有機紫蘇」提味提香。
過程中絕不添加防腐劑、色素、香料、果膠等化學成份,故而嚐來不僅充滿黃梅飽滿的酸甜馥郁,更有紫蘇獨特的明亮芳香;濃郁天然的迷人芬芳,停留在唇齒之間久久不散。

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