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【蝦九鱻】台東活凍白蝦-XL size🦐深層海水養殖白蝦🦐肉質鮮美又紮實

【蝦九鱻】台東活凍白蝦-XL size🦐深層海水養殖白蝦🦐肉質鮮美又紮實

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淨重:300g
台東海洋資源非常豐富,特別是引進海水養殖白蝦。
57公尺深層海水養殖的台東白蝦,口感特別鮮甜美味,有口皆碑。又大又新鮮的台東白蝦結合水產試驗所東部海洋生物研究中心投資深層海水開發,以57公尺深的海水養殖白蝦。
低溫、少病原的深層海水,富含營養鹽,大概每4個月就可收成1個月,收成後以震動法吐砂,再以零下攝氏35度冷凍3小時,保持白蝦鮮甜口感,再送進零下24度冷凍庫保存。
小編講的口沫橫飛,不如直接品嘗來的直接又實在。台東白蝦每一尾都好大又強壯,肉質鮮美又紮實,適合各種🦐🦐料理。
流水解凍
料理前再將蝦子從冷凍庫取出,可以不要撕開包裝,用常溫的水或冷水直接沖洗約3~5分鐘,讓蝦子表面的薄冰,或是外層包覆的冰塊融化,便可下鍋烹調,不用沖到完全解凍,會影響蝦子的鮮度和彈性。
沖水時不要用熱水。
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