「自然萬物存在必有它的價值,以物克物,順其自然法則,才是應有的耕種之道。」是聖果蜜多何介臣董事長在投入自然栽種中最強調的事。因此果園盡可能不使用會損害環境的設施,並保留部份水果不使用套袋,與蟲鳥分享。
自民國86年轉型有機自然生態農場-松林梅自然生態園,二十幾年來自然農法的寶貴經驗,及古法釀造加工萃取技術,並遠赴日本和歌山縣參訪研習。從自有農場、自有工廠,到品牌的建立,一貫化作業不假他人之手。
聖果蜜多秉持自然農法精神,堅持在地自然食材,善意對待土地的耕作方式,獲得無藥物殘留的安全收成,製成健康美味的商品。純淨、真實,無人工合成化學添加,強調天、地、人、生態平衡,分享無毒、慢食之生活理念。
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【白裏透紅自然小米(38度白酒)】
以臺東純淨的水,拌最好的麴,將珍貴小米所含的營養分解發酵。38度自然小米蒸餾酒,以發酵完成之金穜輕之酒,將之蒸餾,製成更高酒精度之白酒,口味厚實,香醇有勁,清冽絕佳。
產地:
台東 / 規格:500ml/酒精濃度:38%