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【福氣臺東雞】玉米雞(切塊帶骨雞)

【福氣臺東雞】玉米雞(切塊帶骨雞)

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★ 台東鹿野土雞。
★ 使用無添加藥物飼料搭配天然牧草及玉米等穀物
★ 肉質以『軟嫩甜美』著名,口感皮薄肉嫩,適合以白斬雞、雞湯烹調料理。
★ 不施打生長激素、賀爾蒙,經由屏東科技大學檢驗0化學葯品,安心食用。
「玉米雞」又稱為「鹿野雞」,以鮮甜出名。這種雞就像個野孩子,而且挑食。
一律放養,只吃玉米,因此體色較黃,並且油脂量也比珍珠雞高。
因為甜味夠,做雞湯的烹調,味道也非常濃鮮,尤其搭配中藥更合適。
玉米雞肉質比起一般的雞肉來得細嫩且皮質黃,且雞皮比起一般的雞肉來得薄且不油。
為什麼要選擇臺東玉米雞?
● 吃玉米長大の優質土雞 以玉米等純天然穀物純淨放養,風味獨具。
● 肉Q汁多の玉米雞 肉質鮮嫩、Q彈可口的大成鹿野土雞,汁多爽口不油膩,吮指回味無窮。
雞肉細緻甘甜,不調味,就美味。
適合各式料理,簡單的烹調方式,更能品嘗其原始風味。
● 食在安心の0化學藥品 飼養管理完整規範流程,絕無施打瘦肉精與生長激素等藥品。
經由屏東科技大學檢驗,確保健康安心食在。
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