Name: 【曜妍】黑蜆錠 30粒/盒｜特選真品．珍貴至上｜台東嚴選．大和黑蜆
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【曜妍】黑蜆錠 30粒/盒｜特選真品．珍貴至上｜台東嚴選．大和黑蜆

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顧客評價

曜妍有限公司為台東在地企業，初期在台東知本從事⽔產，養殖業，⾄⽬前在太⿇⾥⾦崙籌設農產休閒農場。公司主推商品皆以在地元素為題材，為消費者嚴選優質的農漁原物料，進⽽製成各項產品。

◆ 技術面

1. 具有產品之⽣產技術

2. 與臺東⼤學⽣技⼯廠設備技術製程無縫接軌。

3. ⿊蜆相關指標成分分析，更具科學根據。

4. 透過萃取技術與乾燥技術製作出具有功能性之⿊蜆造粒粉，並開發⾼價值保健食品。

◆ 產業面

1. 利⽤特⾊原物料，並提供台東新產業發展。

2. 結合臺東深層海⽔資源以促進產業結盟發展。

本食品生技先導工廠通過

👉 HACCP、ISO 22000、清真認證 👈

◆ ⿊蜆與黃⾦蜆相關比較

曜妍有限公司與台東大學生技工廠實驗室合作，分析黃金蜆與黑蜆在肝醣與蛋白質方面的表現，從表A分析表示，黑蜆每公克有 25.34mg 肝醣與 6.05 mg BCA 含量，而每公克黃金蜆僅提供 9.77 mg 肝醣與 1.55 mg BCA 含量，可以得知黑蜆養殖結果之蛋白質與肝糖含量均比較高，因此選擇黑蜆進行本產品開發。