🩵博雅齋紅烏龍連續𝟖年獲得比利時𝒊𝑻𝑸𝒊最高殊榮三星獎,這個獎項由𝑻𝒉𝒆 𝑰𝒏𝒕𝒆𝒓𝒏𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏𝒂𝒍 𝑻𝒂𝒔𝒕𝒆 𝑰𝒏𝒔𝒕𝒊𝒕𝒖𝒕𝒆 國際風味評鑑所頒發,他們總部設於比利時首都布魯塞爾,是一群對食品及飲品極度熱忱的推崇者所組成的多元文化團隊,也是在國際上具有指標性的認證機構。 每年會與世界知名𝟐𝟎𝟎多位主廚與頗負盛名的餐飲烹飪和品酒專家協會,甄選其中的廚師與品酒師,來進行盲測評分。 又因𝒊𝑻𝑸𝒊宣稱評審具有「被權威的國際級美食指南(如 𝑴𝒊𝒄𝒉𝒆𝒍𝒊𝒏米其林和 𝑮𝒂𝒖𝒍𝒕 𝑴𝒊𝒍𝒍𝒂𝒖)所認可的天賦」,因而媒體常以「食品界的米其林」稱呼它。
🩵商品特色
紅烏龍的茶湯呈現橙中帶紅,並略帶茶深琥珀色之色澤,明艷靓麗,氣息上有蜜味與果香,口感甘醇,茶質厚重具熟果香,滋味醇厚圓滑,也因為富有活性又耐泡,故放熱喝香氣四溢,若做冷泡茶飲用時,風味與甘甜又更為明顯。
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